Ο Δημήτριος Κούρτης είναι Ερευνητικός Συνεργάτης (Research Associate) της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Λευκωσίας και δικηγόρος Ελλάδος με ειδίκευση σε θέματα Δημοσίου Δικαίου και Δικαίου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων. Εκπονεί τη διδακτορική του διατριβή με θέμα ‘Remedies for victims of genocide in international law’ στη Νομική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, από την οποία κατέχει επίσης μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης με κατεύθυνση Δημοσίου Διεθνούς Δικαίου. Διετέλεσε υπότροφος ερευνητής του Ελληνικού Ιδρύματος Έρευνας & Καινοτομίας (2017-2018). Έχει, επίσης, χρηματίσει ειδικός εμπειρογνώμονας για ζητήματα διεθνούς δικαίου και ιδιωτικών επανορθωτικών αξιώσεων στη Διακομματική Κοινοβουλευτική Επιτροπή για τις Γερμανικές Οφειλές (2016). Ομιλεί αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά και πορτογαλικά, ενώ έχει λειτουργική γνώση της εβραϊκής.