O Δημήτριος Κουκιάδης είναι Λέκτορας στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Λευκωσίας και εντεταλμένος Διδάσκων στη Νομική Σχολή του Goethe Universität Frankfurt/Main. Σπούδασε με «Άριστα» στη Νομική Σχολή του Α.Π.Θ., στη Νομική Σχολή/Kellogg Business School του Northwestern University Chicago (LL.M., Honorably), καθώς και στο Harvard Kennedy School of Government/Executive Education στη Δημόσια Οργάνωση και Ηγεσία. Είναι Διδάκτορας της Νομικής Σχολής του Goethe Universität Frankfurt/Main (summa cum laude). Είναι μέλος των Δικηγορικών Συλλόγων Θεσσαλονίκης και Φρανκφούρτης, καθώς και Διαπιστευμένος Διαμεσολαβητής/Διαιτητής στη Γερμανία, ΗΠΑ και Ελλάδα με αντικείμενο εξειδίκευσης τη Εργασιακή-, Εμπορική-, Ενεργειακή-, Ιατρική- και Οικογενειακή Διαμεσολάβηση, και την Εμπορική/Ενεργειακή Διαιτησία.
