Η Σταύρη Κοσιάρη είναι δικηγόρος του Τμήματος Ασφαλιστικού Δικαίου και Σωματικών Βλαβών της δικηγορικής εταιρείας HARRIS KYRIAKIDES. Το 2019 αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης, στην Ελλάδα και το 2023 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στο Ευρωπαϊκό Δημόσιο Δίκαιο, από το Πανεπιστήμιο Κύπρου. Μιλά Ελληνικά, Αγγλικά και έχει βασικές γνώσεις Ρωσικής γλώσσας.
