Ο Δημήτρης Παπαπολυβίου είναι απόφοιτος του Τμήματος Νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κάτοχος μεταπτυχιακού Διπλώματος (LL.M) στο Δίκαιο του Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου (Oil and Gas Law) του University of Aberdeen. Από το 2015 εργάζεται ως συνεργάτης στη δικηγορική εταιρεία Δρ. Κ. Χρυσοστομίδης & Σία Δ.Ε.Π.Ε. στη Λευκωσία και ασχολείται κυρίως με θέματα ενεργειακού δικαιού, επίλυσης εμπορικών διαφορών και αφερεγγυότητας.